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Foodchem自2006年以来一直向世界各地的客户提供符合犹太教规认证的食材。在近10年的经验和献身于犹太食材，我们建立了严格控制我们的清真食材的制造过程。客户可以100%信任我们提供的犹太食材的质量。抗坏血酸是一种受欢迎的犹太食材，用于食品和饮料。我们多年来一直供应犹太洁食抗坏血酸。如果您有任何问题或希望收到报价，请随时通过电子邮件联系我们:inquiry@foodchem.cn或者通过电话:+86 21 2206 3075。我们的销售人员将在1个工作日内回复您。
| 项 | 标准 |
| 外观 | 白色或接近白色结晶或结晶粉末 |
| 识别 | 积极的 |
| 熔点 | 191℃~ 192℃ |
| pH值(5%,w / v) | 2.2 ~ 2.5 |
| pH值(2%,w / v) | 2.4 ~ 2.8 |
| 特定的旋光性 | + 20.5°~ + 21.5° |
| 清晰的解决方案 | 清晰的 |
| 重金属 | ≤0.0003% |
| 测定法(as c6h8o6， %) | 99.0 ~ 100.5 |
| 铜 | ≤3毫克/公斤 |
| 铁 | ≤2毫克/公斤 |
| 汞 | ≤1毫克/公斤 |
| 砷 | ≤2毫克/公斤 |
| 铅 | ≤2毫克/公斤 |
| 草酸 | ≤0.2% |
| 干燥失重 | ≤0.1% |
| 灰分 | ≤0.1% |
| 残余溶剂(如甲醇) | ≤500毫克/公斤 |
| 总平板计数(cfu/g) | ≤1000 |
| 酵母和霉菌(cfu/g) | ≤100 |
| 大肠。杆菌/ g | 没有 |
| 沙门氏菌/ 25克 | 没有 |
| 金黄色葡萄球菌/ 25克 | 没有 |
犹太食品是指受犹太饮食法(kashrut)管理的食品。犹太洁食标志规定了三种不同类别的食品和用于生产食品的原料:乳脂、奶制品和逾越节。
Parve是犹太洁食食品的分类，包括:所有从地里长出来的东西(水果、蔬菜、谷物等)、鱼、蛋和非生物可食用的东西。
传统乳品指的是来自犹太洁食动物的牛奶或奶制品。然而，大型奶牛场生产的牛奶中含有少量的非洁食牛奶也是允许食用的。
逾越节是一个重要的源自圣经的犹太节日。逾越节期间对食物有非常严格的规定。除了普通的非洁食食物，玉米、豆类和各种Parve食物都被禁止食用。发酵的食物和酵母也受到抑制。
抗坏血酸是维生素C的常见形式，可用白色或几乎白色晶体或结晶粉末。作为一种合成的化学成分，抗坏血酸一般被认为是符合犹太教法的。然而，抗坏血酸对非逾越节KLBD无效。
作为顶级的食品配料供应商，Foodchem多年来一直为世界各地的客户提供符合犹太教规认证的抗坏血酸。根据要求，我们将提供Kosher认证和所有Kosher产品。如果您需要犹太食品认证的抗坏血酸，请联系我们。电子邮件:inquiry@foodchem.cn。电话:+ 1 - 86-21-2206-3075。
