البكتين

التفاصيل
البكتين:)أصلالكلمةمنالإغريقيةبيكتيكوسبمعنىمتخثر)عبارةعنعديدسكاريديدخلفيتركيبالجدارالخلويالرئيسيفيالنباتاتالموجودةعلىسطحالأرض。
عزلالبكتينلأولمرةووصفمنقبلالعالمالفرنسيهنريبراكونو亨利Braconnotعام1825。
يتوافرالبكتينتجارياًكمسحوقيتراوحلونهبينالأبيضوالبني،ويستخلصبشكلرئيسيمنالحمضيات،ويستعملفيمجالالأغذيةوالصناعاتالغذائيةكمادةماسكةللقوام胶凝剂خاصةفيالمربياتوالحلوىالهلامية(جيليه水母)。يدخلالبكتينأيضاًفيمجالالحلوياتوكمادةمثبتةفيعصائرالفواكهوكمصدرللأليافالغذائية。
بكتينهوالمادةالهلاميةالموجودةفيالفواكه،منمجموعةالكربوهيدراتغيرالمتبلورة。توجدفيالفواكهالناضجة،أوالخضروات。والفواكهالغنيةبالبكتينهي؛الخوخ،والتفاح،والإجاص。ويتحولالبروبكتبنفيالفواكهغيرالناضجةإلىبكتينعندنضجها。ويكونفيالماءمحلولاًغروياًيصيرهلامياعندتبريده。

استخداماته:
1 -لارتفاعالترايجليسيرايدوالكوليستيرول(15غمباليوم)
2 -الوقايةمنسرطانالقولونوسرطانالبروستاتا
3 -قديستخدملمرضىالسكري
4 -قديستخدمفيالارتدادالمعويالمريئي
5 -قديعطىمعالكائولينللسيطرةعلىالاسهاليعتبرالبكتينامنبشكلعامواذااعطيبوصفةطبيةفيمكناستخدامهمنقبلالحاملوالمرضعةوالاطفال

1.لماذاعليأنأختارFOODCHEM؟
منبينأفضل10شركاتمتخصصةفيأضافاتالأغذيةفيالصن

2.مانوعالشهاتالبكتينالتييمكنكمتقديمها؟
FoodchemموثقةمنشركةISO9001،لمعظممنتجاتنايمكنناتقديمشهاداتHACCP،犹太،清真。

3.هلFoodchemمصنعأوشركةتجارية؟
Foodchemهومصنعوشركةتجاريةمعاً،نحنقادرينموردصينيرائدلإضافاتالأطعمةوبعضمنالمنتجاتتعتبرمنإنتاجناالخاصمثل:الجيلاتينوغيرها。

4.ماهيأقلكميةيمكنطلبها؟
كلمنتجلهكميةطلبدنيامختلة،عادةأقلكميةيمكنطلبهاهي1000公斤。

5.كمدةزمينةيمكنناالإنتظارحتىنتلقىإجاباتعلىإستفساراتنا؟
يمكنناضمانأننردعلىإستفساراتكمخلاليومواحد،فقطتأكدمنأنمعلوماتالتواصلمعكصحيحة。

6.مانوعالنقلالذيتوفرونة؟
عنطريقالبحر،القطار،والشاحنةوغيرذلك。

7.مانوعطرقالدفعالتيتعتمدونها؟
أكثرطرقدفعنتعاملمعهاهيT / T،L / C،D / P،D / A،وغيرها。

8.بعدكممنالزمنسنتسلمبضائعنا؟
لدىFoodchemمخزنهاEDCالخاصفيشنغهاي،بعدتأكيدكعلىالطلبفإنهيمكنتسليمالمنتجاتخلالأسبوعإلىأسبوعين。

9.ماهيالوثائقأوالمستنداتالتيتقدمونها؟
تحتالظروفالعاديةفإننانقدمفواتيرتجارية،قائمةالتحميل،البوليصة،شهادةالمنشأ،شهادةالسلامةالصحية،وشهادة我看。إذاكانلديكمتطلباتأخرىيمكتكالتواصلمعنا。