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| 物品 | 标准 |
|---|---|
| 外貌 | 白色结晶粉末 |
| 具体旋转(°) | -9.5 - -11.0. |
| ph | 3.0 - 4.5 |
| 含水量(%) | 0.5最大 |
| 炽灼残渣(%) | 0.5最大 |
| 熔点(℃) | 169 - 175. |
| L-肉碱(%) | 68.2±1.0 |
| L-酒石酸(%) | 31.8±1.0 |
| 测定(%) | 98.0分钟 |
| 重金属(PPM) | 10最大 |
| CL(%) | 0.4最大 |
| PB(PPM) | 3.0最大 |
| CD(PPM) | 1.0最大 |
| HG(PPM) | 0.1最大 |
| as(ppm) | 1.0最大 |
| TPC(CFU / G) | 最大1000 |
| 酵母和模具(CFU / G) | 100最大 |
| E.coli. | 否定 |
| 沙门氏菌 | 否定 |
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