1.-Edulcerant E 420:山梨糖醇一种食品添加剂,用作稳定剂、甜味剂和增稠剂。如果大量食用,含有这种添加剂的食品可能有通便作用。
2.-Edulcerant E 953:益寿糖是一种用作糖替代品的添加剂,对血糖水平影响不大,不会导致龋齿。过量摄入异麦糖会引起胃部和泻药问题。
建议剂量:成人每天每公斤体重50克,儿童每天每公斤体重25克。
3..-Edulcerant E 421:甘露醇蔗糖的增甜能力略高于蔗糖的一半蔗糖的发热量超过蔗糖本身的一半。甘露醇过量的主要影响是胃肠道,以至于在澳大利亚禁止在儿童食品中添加甘露醇。
建议剂量:每天每公斤体重50毫克。
4.-Edulcator E 965:麦芽糖醇糖浆用作甜味剂的添加剂。麦芽糖醇的使用会形成牙菌斑,导致蛀牙,也可能导致肠胃问题。它有足够高的热量,即使比蔗糖低。
建议用量:每天50 ~ 70克。
5.-Edulcerant E 967:木糖醇它是由类似蔗糖的甜味剂添加而成,但热量少40%。据说木糖醇是牙齿的朋友,因为它有助于预防龋齿。过量食用木糖醇会引起肠胃问题。有毒的狗。
6.-Edulcerant E 951:阿斯巴甜它的甜味是蔗糖的约200倍。在实验动物中对阿斯巴甜进行的几项研究表明,口服这种甜味剂会导致肿瘤的出现,但没有研究表明这些现象之间存在因果关系,也没有研究能够确定这种甜味剂假定的毒性的作用机制。食用阿斯巴甜的健康安全问题饱受争议,包括都市传说的传播。
推荐剂量:每天40 - 70毫克。不建议孕妇和儿童使用。
7.-Edulcator E 950:安赛蜜K这是一种合成甜味剂,其甜味是蔗糖的约200倍。这种添加剂不被人体代谢,被完整地排出体外,因此摄入阿塞舒林K不涉及热量摄入。它甚至不会被细菌代谢,因此不会引起龋齿。经过仔细研究,这种添加剂可被判定为无毒。
建议剂量:每公斤体重0-9毫克。
8.Additive E 414:阿拉伯树胶它有助于防止糖的结晶,使脂肪在产品中均匀分布从而乳化,它还能减少卡路里,有很强的融化力。
9.-Addens E 466:碳水化合物食品甲基纤维素,用作增稠剂的添加剂。甲基纤维素是非常可溶性的,可以在大肠中发酵。高浓度会导致肠道问题,如肿胀、便秘和腹泻。它有助于轻度降低血液中的胆固醇。
稳定剂E 422:甘油在食品中具有增甜、稳定和乳化作用。高剂量会引起恶心、头痛、过度口渴和压力增加。
10.-Emulsion E 322:大豆卵磷脂,大豆衍生乳化剂。大豆卵磷脂富含omega-3、omega-6、胆碱、肌醇和铁、钙、磷等矿物质。大豆卵磷脂的主要特性之一是降低胆固醇,改善机体代谢,促进脑功能。
11.-Colorant E 100:姜黄素,从姜黄的根中提取。橙黄色着色剂,无毒。
12.-colorant E 133:亮蓝色的自由现金流量。根据一些研究,对儿童有害!有毒的。
13.-Antioxidant E 321:丁hydroxytoluene,具有防腐作用的抗氧化剂。它不被认为是一种可能的致癌物,但是动物实验显示,雌性小鼠的肺泡膜细胞增多和雄性小鼠的各种肝脏损伤,因此美国食品和药物管理局(FDA)限制了其在食品中的剂量。